Bienvenid@s

Hola, bienvenid@s a este curso virtual está diseñado para brindar a las y los participantes conocimientos prácticos, claros y accesibles sobre cómo llevar una alimentación saludable en su vida diaria. A través de contenidos actualizados, recursos interactivos y actividades reflexivas, el curso busca fomentar una toma de conciencia sobre los hábitos alimenticios y su impacto en la salud física, emocional y social.

A lo largo de las semanas, se abordarán temas fundamentales como el plato del bien comer, los grupos de alimentos, el análisis de bebidas procesadas y energéticas, así como estrategias personales para mejorar nuestra relación con la comida. El enfoque del curso no solo es informativo, sino también formativo: busca desarrollar no solo conocimientos, sino también valores universales como la responsabilidad, el respeto, la solidaridad y el autocuidado.

Cada tema y actividad está pensado para motivar a las y los jóvenes a reflexionar sobre sus elecciones diarias y a comprometerse con su bienestar y el de quienes los rodean. Por ejemplo, hablar de alimentación saludable también nos lleva a pensar en el respeto por nuestro cuerpo, en la solidaridad hacia quienes tienen menos acceso a alimentos nutritivos, en la honestidad al reconocer nuestras áreas de mejora, y en la responsabilidad al tomar decisiones más conscientes.

Este curso no solo te informará sobre cómo alimentarte mejor, sino que también te ayudará a formar hábitos más saludables y éticos, alineados con una vida más plena, equilibrada y coherente con tus valores.

Objetivos del curso:

• Identificar los grupos de alimentos y su función en el cuerpo.
• Reconocer el impacto de las bebidas azucaradas y energéticas.
• Diseñar un plan de alimentación saludable acorde a tus necesidades.
• Reflexionar sobre tu relación actual con la comida y tomar decisiones más responsables.